Een elegant opgemaakte gerecht met zeevruchten, artisjokken, radijs, en diverse groentes op een wit bord, geserveerd met boter en brood op een gedekte tafel.
Moderne veranda aan een huis met rieten dak in een groene tuin met bloeiende struiken.
Binnenrestaurant met gedekte tafels en stoelen, uitkijkend op terras met buitenzitjes en groen.
Een stijlvol ingerichte eetzaal met gedekte tafels, beige stoelen en een moderne inrichting. Grote ramen bieden uitzicht op een groene tuin. De tafels zijn voorzien van witte tafelkleden, servetten en glazen.
Elegante eetkamertafel gedekt met witte tafellakens, glazen, servetten en kaarsen, in een moderne eetkamer met grote ramen.
Interieur van een elegante eetkamer met gedekte tafels, beige stoelen, marmeren muur en een groot raam met uitzicht op de tuin. Luxueuze sfeer met zachte verlichting.

Menu dat uw honger meteen stilt

Lotier stelt voor u diverse menu’s te Westmalle voor zodat u zelf kunt genieten van unieke gerechten die perfect bij elkaar passen.

Middag

• Korte lunch: voor- en hoofdgerecht & koffie

• Aangepaste wijnen

• Lunch menu 3 gangen

• Aangepaste wijnen

• Lunch menu 4 gangen

• Aangepaste wijnen

55,00€

23,00€

59,00€

23,00€

75,00€

30,00€

Het lunchmenu verandert wekelijks en wordt persoonlijk aan tafel voorgesteld door ons team.

Avond

• Marktmenu 3 gangen (maandag tem donderdag)

• Aangepaste wijnen

• Marktmenu 4 gangen

• Aangepaste wijnen

• Marktmenu 5 gangen

• Aangepaste wijnen

65,00€

23,00€

83,00€

32,00€

99,00€

37,00€

Aangepaste wijnen worden geserveerd tot en met het hoofdgerecht. Dessertwijnen zijn mogelijk mits supplement van 16 tot 25 euro.

Menu (enkel s’avonds te verkrijgen)

Tartaar van kingfish, dressing van limoen, groene kruiden, enoki en zure room

**

Gebakken sint jakobsvrucht met cecina de buey, schorseneren, aardperen en verse truffel (5de gang)

**

Op het vel gebakken skrei met bladspinazie, gerookte aardappel, paling en beurre blanc van verjus
(4de gang)

**

Kalfs met stoverij van wangen, gebakken witloof, crème van peterseliewortel, pommes pailles en vleesjus met porto

**

Flan van yoghurt met saffraan, bloedsinaasappel en pistachnoten

Hopscheuten menu

Hopscheuten menu (verkrijgbaar op 23/2 tem 10/4, graag bij reservatie vermelden)

Hopscheuten / jonge bloemkool / langoustine / waterkers / bottarga / brioche

**

Hopscheuten / gerookte zalm / Marigold ei / Hollandaise saus

**

Hopscheuten/ karnemelk / bintje / heilbot / garnalen

Menu aan € 110 p.p.
Aangepaste wijnen aan € 35 p.p.
BOB formule aan € 17 p.p.