Een elegant opgemaakte gerecht met zeevruchten, artisjokken, radijs, en diverse groentes op een wit bord, geserveerd met boter en brood op een gedekte tafel.
Moderne veranda aan een huis met rieten dak in een groene tuin met bloeiende struiken.
Binnenrestaurant met gedekte tafels en stoelen, uitkijkend op terras met buitenzitjes en groen.
Een stijlvol ingerichte eetzaal met gedekte tafels, beige stoelen en een moderne inrichting. Grote ramen bieden uitzicht op een groene tuin. De tafels zijn voorzien van witte tafelkleden, servetten en glazen.
Elegante eetkamertafel gedekt met witte tafellakens, glazen, servetten en kaarsen, in een moderne eetkamer met grote ramen.
Interieur van een elegante eetkamer met gedekte tafels, beige stoelen, marmeren muur en een groot raam met uitzicht op de tuin. Luxueuze sfeer met zachte verlichting.

Menu dat uw honger meteen stilt

Lotier stelt voor u diverse menu’s te Westmalle voor zodat u zelf kunt genieten van unieke gerechten die perfect bij elkaar passen.

Middag

• Korte lunch: voor- en hoofdgerecht & koffie

• Aangepaste wijnen

• Lunch menu 3 gangen

• Aangepaste wijnen

• Lunch menu 4 gangen

• Aangepaste wijnen

56,00€

25,00€

61,00€

25,00€

78,00€

32,00€

Het lunchmenu verandert wekelijks en wordt persoonlijk aan tafel voorgesteld door ons team.

Avond

• Marktmenu 3 gangen (maandag tem donderdag)

• Aangepaste wijnen

• Marktmenu 4 gangen

• Aangepaste wijnen

• Marktmenu 5 gangen

• Aangepaste wijnen

68,00€

27,00€

86,00€

34,00€

105,00€

39,00€

Aangepaste wijnen worden geserveerd tot en met het hoofdgerecht.
Dessertwijnen zijn mogelijk mits supplement van 16 tot 25 euro.

Menu (enkel ‘s avonds te verkrijgen)

Corvina, pompelmoes, sugarsnaps, rijstsalade, karnemelk en avocado

**
Nage mosselen, fijne groenten zeebanaan (5de gang)

**
Gegrilde sliptong gevuld met zilte groenten, champignons en beurre blanc van citroenverbena (4de gang)

**
Filet pur pommes Anna, wortel, aubergine, slahart, erwten artisjok

**
Perziken met frambozen, amandel en vanille-ijs

Moederdagmenu
Verkrijgbaar op 14 augustus (middag & avond) en 15 augustus (uitzonderlijk geopend),
mits vermelding bij reservatie.
Op 15 augustus is enkel de Moederdagmenu beschikbaar.

Amuse
Krokantje met salsa van tomaat en crème van rucola

**

Hapjes bij aperitief
Brioche met traag gegaard kalfsrug, makreel en kapperblad
Wafeltje van rode kool met faux gras en gerookte paling
Gougères met oude comté en verse truffel
Wilde gamba met burrata, basilicum en pesto

**

Ventresca van blauwvintonijn met focaccia, venkel en bloedsinaasappel

**

Gegrilde grietfilet, kreeft, bearnaise, bladspinazie en duxelle van akkerzwam

**

Zomerree met bloemkoolcrème, bietjes, girollen en pommes dauphine

**

Abrikozen met lavendel, honing en amandel

Deze menu bieden wij aan 95€ per persoon
Aangepaste wijnen 35€ per persoon